蔬菜轮换种植有两方面的好处:
1、平衡土壤养分。由于同一种作物的根系分布范围及深浅一致,吸收的养分相同,连作将导致钾、镁、钙、硼等养分消耗量增加,造成土壤贫乏。轮作后,可避免土壤养分比例失调。 2、减少病虫害的发生。连作条件下,由于土壤和蔬菜关系相对稳定,容易造成相同病虫害的发生,尤其是土传病害,如黄瓜、西瓜的枯萎病,茄子黄萎病、褐纹病,辣椒炭疽病,番茄早疫病、病毒病,菠菜、葱类霜霉病,大白菜软腐病等。瓜果类蔬菜与葱蒜类蔬菜等不同科蔬菜轮作后,因为葱蒜类蔬菜对土壤具有 一定的杀菌作用,能降低土壤病原菌数量,减少病害发生。水旱轮作可有效抑制土传病害及草害。因此蔬菜特别是大棚蔬菜,最好采用水旱轮作或不同科蔬菜轮作
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